Le Difese IGT '18 - 75cl Gebinde:6er Karton vollmundigem Geschmack und langem Abgang
Description
vollmundigem Geschmack und langem Abgang
Vor dem Abfüllen wird mit Eiweiss geklärt und danach bleibt er noch für 12 Monate im Keller der Bodega zur Flaschenreifung
Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitüre
In der Nase Aromen von schwarzen und roten Beeren
Le Difese IGT '18 - 75cl Gebinde:6er Karton vollmundigem Geschmack und langem AbgangVinifikation Ausbau Die Lese der Trauben geschieht nach optimalem Reifezeitpunkt separat. Nach der sanften Anquetschung des Ertrags folgt die Maischengrung in Edelstahl tanks. Danach reift der Jungwein in franzsischen Barriques (1 3 neu). Degustationsnotiz Komplexe Nase mit Noten von dunklen Kirschen und Beeren, etwas Schokolade, blumige Tne und Rstnuancen. Im Gaumen sehr geschmeidig, Aromen von Weichselkirschen und mediterranen Krutern sowie
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