Plantin - Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 100 ml kat-getraenke ) oder etwa bei der

) oder etwa bei der Herstellung von Pralinen oder Feingebäck unmittelbar einsetzen

eine Spur kräftiger in der Farbe

Serviert wird er bei einer Temperatur von 6-8°C

weicher Brand mit langem Abgang

Plantin - Wintertrüffeljus 1er Choix, Frankreich, 100 ml kat-getraenke ) oder etwa bei derMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. Der Zusatz 1er Choix besagt, dass er ebenfalls aus Wintertrffeln der Monate November und Dezember erzeugt werden kann. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Unverzichtbares Basis Erzeugnis fr die Gourmet Kche. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein natrliches Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist.