Bauernspeck vom Schopf 300g Messer Länge: 32-37cm

Länge: 32-37cm

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Besonders zart und mürb im Geschmack

Bauernspeck vom Schopf 300g Messer Länge: 32-37cmDer Geheimtipp. Kenner schtzen den Bauernspeck vom Schopf als fein durchzogene und ausgewogen wrzige Delikatesse. Die mageren, besonders wrzigen Stcke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewrze verfeinert, mild ber Buchenholz geruchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat;