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Iyokan Saft, Mandarinensaft, Japan, 180 ml sub-muehlen-peugeot Sosa Lebensmittelfarbe ZitronengelbBei Iyokan handelt es sich um eine japanische Zitrusfrucht, die der bei uns bekannteren Mandarine hnelt. Ihr Saft schmeckt ssslich herb, mit etwas mehr Sure als Orangensaft. Ideal fr authentisches japanisches Flair, etwa als Bestandteil von Ponzu (einer japanischen Wrzsauce aus Sojasauce, Zitrussaft, Reisessig und Mirin) oder fr Desserts. Natrlich auch als spannende Alternative pur oder in kreativen Longdrink Schpfungen.