Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g marke-ponthier ganzes Gefügel
Description
ganzes Gefügel
Die Paste ist geeignet
je nach Geschmack auch Frischkäse und Reis sowie die meisten Hülsenfrüchte und Gemüse
eher schwachen Bäcker-Gewürzmischungen abhebt und seinem Brot eine besondere Würze verleiht
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g marke-ponthier ganzes GefügelKleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft sowie Salz einreduziert. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu nutzen. In kleine Wrfel schneiden sowie fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.
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