Rudd Estate, Crossroads, 2019 Jamaika wie konsequent das Haus auf

wie konsequent das Haus auf Struktur

Heute bewirtschaften sie mit Leidenschaft 14 Hektar Rebfläche

der 1986 mit seinen Söhnen seine ersten Cava's herstellte

Lammkarree und geschmortem Rind sowie zu kräftigen Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse

Rudd Estate, Crossroads, 2019 Jamaika wie konsequent das Haus aufCrossroads wird aus Trauben von Rudd Estate hergestellt, mitten im besten Teil von Calistoga. Dieser Wein stammt aus etwa 20 Jahre alten, aber noch nicht ganz reifen Reben fr den Spitzenwein von Rudd Estate. Crossroads ist ein einzigartiger Wein aus einem der besten Anbaugebiete fr Cabernet Sauvignon der Welt. Hier werden die Trauben biologisch angebaut und in 24 Runden auf dem Feld von Hand geerntet. Anschlieend reift er zu 54 % in neuen franzsischen