Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 vdp Der Dreivierteltakt ist der Donauwalzer

Der Dreivierteltakt ist der Donauwalzer unter den Weinen von Martin Muthenthaler

Am Gaumen ist er vollmundig und kräftig mit festen Tanninen und einem langen

Gewürzen und Holz

Mineralität steht vorne dran

Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 vdp Der Dreivierteltakt ist der DonauwalzerDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und