Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Karreespeck schwarzer Peffer)
Description
schwarzer Peffer)
8g Kohlenhydrate 0
seit jeher unser feinster Speck
Er ist als typisch kantige Rohwurst mit seinem würzigen Geschmack und zarten Biss der ideale Proviant beim Wandern und sollte auch bei keiner Tiroler Brettljause fehlen
Tiroler Speck g.g.A Schinkenspeck 1/2 (ca. 1,80kg) Karreespeck schwarzer Peffer)Der Klassiker. Der Tiroler Speck g. g. A. Schinkenspeck, ein Klassiker der Tiroler Kultur, wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht. ber Buchenholz mild geruchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhlt er nach 6 monatiger Reifezeit seinen wrzigen Geschmack. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe:
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